Montag, 28. Oktober 2013

Schinken-Käse-Rührei



Zutaten
125g gewürfelter Schinken
10 Eier
1 Packung Streukäse nach Wunsch


Zubereitung
Schinken in einer Pfanne knusprig braten.

Eier aufschlagen, mit etwas Salz, Pfeffer und Paprikapulver vermengen.

Käse in die Eimasse streuen und unterrühren.

Die Masse zum Schinken in die Pfanne schütten, umrühren und den Schinken verteilen und gut anbraten, bis alle Flüssigkeit verdampft ist und das Ei leicht gebräunt ist.

Keine Kommentare:

Kommentar veröffentlichen