Dienstag, 4. Februar 2014

Brownies



Zutaten
100g Zartbitterschokolade
100g Vollmilchschokolade
4 Eier
200g Zucker
170ml Öl
175g Mehl
1/2 TL Salz
1 TL Backpulver
1 EL Vanillezucker


Zubereitung
Ofen auf 170 Grad Umluft vorheizen

Eier schaumig rühren, Zucker einrieseln lassen und die Masse dick und cremig schlagen.

Schokolade im Öl schmelzen und zur Ei-Masse geben und verrühren.

Mehl, Salz, Backpulver und Vanillezucker mischen. Die Mischung zur Schokoladenmasse geben und einen Teig mischen.

Den Teig auf das Blech geben und den Kuchen für 22 Minuten backen.

Keine Kommentare:

Kommentar veröffentlichen