Mittwoch, 15. April 2015

Gurke/Salatgurke




- ursprünglich an den Südhängen des Himalayas gewachsen

- heute weltweiter Anbau

- unter freiem Himmel in warmen Regionen, unter Glas/Folie in kalten Regionen

- erfrischend und beliebt durch hohen Wassergehalt

- geringer Nährstoffgehalt

- leichte Sättigung

- beim Einkauf auf feste Enden und gleichmäßige Farbe achten

- in dünne Folie gewickelt hält sie sich so 4-5 Tage im Kühlschrank



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