Montag, 18. Mai 2015

Schnelles Brot



Zutaten für eine 30x10x8 Kastenform
600g Mehl
600ml Milch
2 Pk Backpulver
2 Prise Salz

Optional
1-2 EL weiche Butter


Zubereitung
Alle Zutaten schnell mischen (Butter für typischen Buttergeschmack, wenn gewünscht) und in eine gefettete oder mit Papier ausgelegte Kastenform füllen.

Bei 200 Grad Ober/Unterhitze 35 Minuten backen. In der Form 10 Minuten ankühlen lassen, dann herausnehmen und ganz auskühlen lassen.

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