Waldmeistereis

Zutaten
1/2 reife Banane
180ml Milch
100ml Sahne
1 Ei
1 EL Zitronensaft
75ml Waldmeistersirup
2 EL Puderzucker


Zubereitung
Die Banane schälen, in kleine Stücke schneiden und zusammen mit der Milch in einem hohen Gefäß pürieren.

Nun alle anderen Zutaten dazu geben und nochmal pürieren. Waldmeister zugeben und gut unterrühren. Für eine kräftigere Farbe noch grüne Lebensmittelfarbe zugeben.

Die Masse in ein Gefäß füllen und einfrieren.